Kalender

Bei hoffentlich schönem Wetter findet Ihr im Hof vor dem Wacker Wohnzimmer wieder den Hofladen. Zwischen 15 und 18 Uhr gibt es Gurken, Tomaten, Karotten und Salate mit Kräutern, außerdem Zucchinis und wieder tagfrische Champignons. Auch eine kleine Auswahl an leckerem Brot von der Vollkornbäckerei Hampel und der Holzofenbäckerei Heydenmühle haben wir wieder dabei sowie unseren Honig aus eigener Imkerei.

Direkt zum Verzehr bietet Johannes außerdem selbst gebackenen Kuchen an und Kaffee gibt es bekanntermaßen auch im „Wacker Wohnzimmer“.

Es lohnt sich also doppelt, einmal vorbeizuschauen.

Und noch ein Wort zu uns, wer uns noch nicht kennt: wir sind ein kleiner Selbstversorger und –vermarkter und arbeiten bewusst im Einklang mit der Natur. Beim ökologischen Gärtnern und der schonenden Verarbeitung folgen wir den Mondphasen. Als kleiner Erzeuger steht die Handarbeit traditionell im Vordergrund. Durch möglichst geschlossene Kreisläufe, gezielte Fruchtfolgen und Ressourcennutzung leisten wir außerdem unseren Beitrag zum Bodenaufbau und Umweltschutz. Gesunde Erde liefert wertvolle Lebensmittel, die gut und natürlich schmecken, davon sind wir überzeugt. Fruchtaufstriche, Sirup und Essige bereiten wir ohne Konservierungsmittel! Wenn Glas geöffnet, bitte schnell verzehren!

Bei Fragen oder Bestellungen gerne melden über post@gartenherzkueche.de

Herzlichst, Annette

WACKER LIEST EIN BUCH 3
Liebe LiteraturfreundInnen,

nachdem wir die Diskussionen über „Unterwerfung“ von Michel Houellebecq abgeschlossen haben, verlassen wir nun das alte Europa und begeben uns mit T.C. Boyle in die USA. Wir lesen seinen neusten Roman „DIE TERRANAUTEN“, der eine andere Art von Mikrokosmos zum Thema macht.
Wie immer freuen wir uns auch über Neuzugänge in unserer offenen Gruppe.
Ecospherische Grüße
Heidrun and Charlotte

Der Künstler NORBERT KOTTMANN ist seit Anfang August 2017 neuer Wacker Gastkünstler. Als AUFTAKT stellt er mit Bild und Wort einige seiner künstlerischen Projekte im  GASTATELIER vor. Für Drinks ist gesorgt.